맛있는하루

초간단 햄라면 레시피 맛남의광장 버전입니다 햄과 라면이라 조금 짤 수 있으니 스프는 입맛에 따라 가감하는 것이 필요할 것 같습니다. 먼저 햄을 봉지에 넣고 으깨어주세요. 6인분정도에 햄 하나를 다 넣었으니 2인분이라면 1/3정도 넣어주시면 될 것 같네요. 먼저 팬에 햄을 볶아주셔야하는데요. 여기서 햄라면의 포인트가 나옵니다. 바로 약한불로 익혀주라는 점인데요. 센 불로하면 기름이 잘 나오지 않으니 약한불로 천천히 익혀주세요. 그 후 고춧가루 한스푼, 라면 스프 그리고 된장 한스푼 넣어줍니다. 짤 것 같죠? 짠 맛이 싫은 분들은 조금 적게 넣어주세요. 이렇게 다 넣고 한번 볶아줍니다. 그러면 햄라면 양념장이 완성된 것입니다. 분량의 물을 넣어주시고요. 여기에 면을 삶아주시면 거의 햄라면 레시피는 마무리되었..

맛남의광장 굴다리볶음면 만들기 한돈 살리기 운동으로 여러 음식들을 만들었는데요. 저는 벌써 3번째 음식을 리뷰 중입니다. 간단하면서도 맛이 보장되는 음식만 언제나 추천드리는 제 눈에 포착된 것은 바로 맛남의광장 굴다리볶으면 만들기! 비주얼도 괜찮지 않나요? 재료는요. 돼지고기 뒷다릿살 불고기용, 파, 간마늘, 간장, 굴소스, 양배추, 양파, 라면사리, 후추 입니다. 맛남의광장 굴다리볶음면 만들기 첫번째로 할 일은요. 기름 붓고 파기름 내기입니다. 기름을 적당량 부은 후 송송 썬 파를 볶아주세요. 파 향이 난다.... 싶으면 이 때, 불고기용으로 썰어서 준비한 한돈을 넣어줍니다. 많이 넣어도 좋은게 가격이 좋아요. 지금 저 정도가 4,000원정도 라고 합니다. 고기 플렉스 한 번 하는거죠! 여기에 간마늘 ..

볼빨간라면연구소2회 샤브샤브라면 레시피 우와~ 또 제가 좋아하는 요리 프로그램이 선보였는데요 이번에 나온 음식은 간단히 먹는 라면이라 아니라 요리같은 느낌이랄까요? 너무 맛있어보여서 이건 무조건 소개해야한다며~ 볼빨간라면연구소2회에 나온 샤브샤브라면 레시피를 적어봅니다 준비물은 이렇습니다 소금, 후추, 식용유, 폰즈소스, 간장, 미소된장, 돼지고기, 굴짬뽕라면, 채소들 방송에서 채소로 양배추, 양파, 당근, 숙주, 청양고추, 마늘을 사용했습니다 그리고 미소된장은요 일본산아니고요 우리쌀로 만든 우리 미소된장이 있는데 그게 더 맛있다고 하셨어요! 자, 그럼 만들어볼까요? 냄비에 얇게 썬 돼지고기를 넣고 볶아줍니다 대패도 괜찮을 것 같고요 비선호 부위를 얇게 썰어도 좋을 듯합니다 어느 정도 하얗게 익었다 싶으..

알토란 임성근표 잡채 만드는 방법 대공개! 뒤늦은 추석요리 레시피입니다 바로 알토란 임성근표 잡채 만드는 방법인데요 너무 간단하고 나중에 또 색다른 맛으로 먹을 수 있을 것 같아서 요린이인 저도 만들어보고 싶은 레시피이더라고요 먼저 500g1봉지 준비해주세요! 끓는 물에 당면을 넣고 7분간 삶아줍니다 당면은 너무 오래 삶으면 불어 맛이 없으니 7분 잘 맞춰서 삶아주시고요 이 때 물은 넉넉하게 당면이 충분히 잠길정도로 준비하시면 됩니다 삶은 것은 채에 바쳐서 물기를 빼주시고요 물기가 어느정도 빠졌다면 팬에 불을 켜서 식용유 5큰 술, 진간장 10큰 술(170g), 흑설당 1컵(150g) , 다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루 반 큰 술을 넣고 볶아줍니다 2~3분간 볶아주세요 아참, 여기에 흑설탕을 ..

신상출시 펀스토랑 함연지 표 감자요리 마짜면알리고치즈감자 레시피 먼저 감자는 깍둑 깍둑 썰어서 끓는 물에 데쳐놓습니다 팬에 짜장과 마라를 만들어서 섞어줄건데요 식용유를 듬뿍 넣은 후 춘장을 튀기듯이 볶아 줍니다 생춘장은 쓴맛이 나기 때문에 이렇게 볶는 작업을 꼭 해주시는게 좋고요 볶은 춘장의 경우에는 그냥 사용해도 괜찮습니다 생춘장을 사용했다면 튀기듯 볶아서 그릇에 덜어 둡니다 돼지고기, 양파, 양배추, 감자를 한번에 넣고 볶아줍니다 어느정도 볶아졌으면 앞에서 볶아 둔 춘장을 넣고요 물 2컵 정도를 붓고 전분물 5수저정도 넣어 점도를 맞춰줍니다 만든 짜장 한 쪽에 덜어둡니다 신상출시 편스토랑 감자요리 마짜면 알리고치즈감자 레시피 두번째, 마라 소스 만들기! 양파, 대파, 쥐똥고추, 마늘, 칵테일 새우, ..