맛있는하루

맛남의광장 미나리샤브샤브 레시피 지금 딱! 제철! 얼큰하게 먹으면 미세먼지도 사라지게 만들 것 같은 맛남의광장 미나리샤브샤브 레시피입니다. 백대표님이 뚝딱, 만들어 내셨지만요. 정량이 적혀 있지 않아 그 맛을 그대로 내기가 어렵지 않을까 싶은데요. 그래도 힘내서 시작해보겠습니다. 냄비에 3L정도의 물 넣고요. 고추장은 하~~~안 크~~은 술! 입니다. 가득 한큰술이라는 뜻이고요. 된장 역시 가득 한큰술 넣어줍니다. 소금 한큰술, 고춧가루는 한 컵 넣어줍니다. 풀어주세요~ 육수가 끓어 오른다면 대파, 양파, 홍고추를 썰어서 넣어주세요. 그리고 느타리버섯도 넣어줍니다. 미나리는 이렇게 큼직 큼직하게 썰어주세요! 아직 넣지 말고요. 먹기 바로 직전에 미나리는 넣어서 드시는 것이 좋습니다. 맛남의광장 미나리 샤..