맛있는하루

알토란 임성근표 육회 만들기 안녕하세요~ 행복한 하루 보내고 계신가요? 어제 방송한 알토란에서는 특별한 음식이 소개되었는데요. 바로 육회입니다. 저는 못 먹는지라... 포스팅만 해볼게요 모양은 너무 예쁘죠? 고기 냄새 완벽하게 잡아 줄 양념부터 만들어보겠습니다. 볼에 넣어주면됩니다. 먼저 청주 2큰 술 넣고요. 참기름 4큰술 넣어줍니다. 진간장 3큰 술도 넣어주는데요. 간혹 소금만으로 간을 하는 분들이 있는데요. 진간장을 넣으면 더 풍미 있는 감칠맛을 느낄 수 있다고 합니다. 꽃소금은 3꼬집 넣고요. 백설탕이 아닌 황설탕을 넣어줍니다. 황설탕을 넣는 이유는요 은은한 단맛 그리고 풍미를 더 하기 위해서이죠. 황설탕 2큰 술까지 넣었습니다. 그 후 꿀 2큰 술 반 약 40그램 넣어줍니다. 꿀을 넣는 이유는요..

백파더편의점디너쇼 바삭감자전 찰떡단팥죽 앙버터 레시피 제가 즐겨보는 백파더요리를멈추지마라 확장판! 이게 편의점디너쇼로 바뀌었나 봅니다 레시피를 올리고 연예인들이 따라 만들어본 후 가격을 매겨서 1등을 뽑는 방식인데요 그곳에서 나왔던 수많은 요리중에서 저는 바삭감자전 그리고 찰떡단팥죽 백종원님의 응용요리인 앙버터까지 알려드리도록 하겠습니다 아주 간단해서 따로 올리지않고 한번에 확! 올려버릴게요 ㅎㅎㅎ 백파더편의점디너쇼 첫번째, 바삭감자전 먼저 준비물은 이렇습니다 감자칩 과자, 식용유, 마늘소시지, 매운소스(불닭소스) , 달걀, 피자치즈 입니다 전체적인 레시피는 이렇습니다 1. 지퍼백에 감자칩 날달걀 한 개를 넣어 손으로 부수면서 섞어준다 2. 프라이팬에 식용유 두른 후 감자칩 반죽을 올린다 3 소시지 절반..

백파더요리를멈추지마15회 눈꽃만두 레시피 안녕하세요! 오늘은 백파더요리를멈추지마15회 만두레시피를 가지고 찾아왔습니다. 요린이들을 위해 천천히 하나하나 알려주시는 대표님의 모습! 그러면서도 버럭하시는 모습, 체념하시는 모습 등 여러 모습을 볼 수 있어서 재미있는 프로그램인데요. 오늘은 생방송이니 잘못된 정보가 나갈 수도 있다며 ㅎㅎ 그게 바로 생방의 묘미라며~ 만약 그런 것이 싫다면, 확장판을 보라고 하시더라고요! 저는 이런 재미를 좋아해서 생방을 보는데요.오늘 방송에서는 만두로만 만드는 전골이 거의 나오지 않아서 15회는 확장판도 봐야할 것 같네요! 만두요리, 처음으로 선보인 눈꽃만두 알려드릴게요! 준비물이 몇 가지 필요합니다. 팬, 팬뚜껑, 그리고 접시 2개! 여기에서 팬뚜껑이 없다면 냄비 뚜껑으로 ..